Den anlagda branden som gjorde att hela huset brann ner till grunden på bara ett par timmar kom som en total chock och motivet är fortfarande okänt och obegripligt. Ingen har ännu gripits för dådet.
Efter många och långa diskussioner med försäkringsbolaget om en rimlig ersättning och budget för bygget kunde återuppbyggnaden av Nya Elsas äntligen starta den 2 september 2016. Andrema Byggservice från Norberg var ansvariga för bygget och vi hade en ambitiös tidsplan att vara klara med konditoridelen på bara 8 månader.
Tusentals fantastiska och engagerade människor gick samman i föreningen Elsas Vänner för att stötta och samla in de pengar som fattades för att göra det möjligt att bygga upp konditoriet igen med en atmosfär som Elsas gäster förväntade sig och kunde känna igen.
Invigningen av nya Elsas skedde i samband med 101-årsdagen den 7 maj 2017.
